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Poivre de Voatsiperifery

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CATÉGORIE :
Assaisonner
DESCRIPTION :
Le poivre de Voatsiperifery est un poivre sauvage, aux saveurs complexes et boisées.
Il pousse dans la forêt tropicale, chaude et humide,  sur les grands arbres, dans les régions de Madagascar.
Il est idéal pour relever les plats, cuire des crustacés ou faire des marinades et des courts bouillons mais aussi pour épicer des salades de fruits ou des desserts au chocolat.

Poivre noir sauvage de Voatsiperifery, Madagascar. 
Flacon en verre transparent : 40 g
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